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料理レシピ

ねぎ味噌お揚げのカリっと焼き。

ねぎ味噌お揚げのカリっと焼き。
投稿日: 2019年7月16日 更新日: 2020年6月30日
閲覧数: 4,372
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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ さん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
3ステップ・1分レシピです。
簡単ねぎ味噌を作って油揚げの中に入れて焼くだけ！
おつまみにもぴったりですね。

美味しい油揚げでカリッと焼くと手が止まりません。

材料 (2人分)

  • 薄揚げ(油揚げ) ：2枚
  • ◎味噌 ：小さじ
  • ◎醤油 ：小さじ1/2
  • ◎みりん ：小さじ1/2
  • ◎砂糖 ：小さじ1/2
  • ◎白ごま ：小さじ1/2
  • ◎刻みねぎ ：大さじ5

①

①

薄揚げ(油揚げ)は半分に切って真ん中を開けて袋状にしておく。
◎を合わせておく。

②

②

合わせた◎を薄揚げの中に入れる。

③

③

フライパンに並べてから火を付けて、両面カリっとなるまで焼く。

コツ・ポイント

フライパンで焼きましたが、グリルやオーブントースターでもOKです。

刻みねぎは多く感じますが、◎の調味料と混ぜていると水分が出て来て馴染みます。

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