きゅうりは塩漬けを作っておく
きゅうり以外の材料を細かく食べやすい大きさに切る。おすすめは粗みじん切り、その間にそうめんを茹でて、水でしめ、皿に盛る
小鍋にマルコメ冷や汁の素を入れ冷水で溶かす
3.そこに1の材料ときゅうりの塩漬け、缶詰の魚を小鍋に入れて、おたまで魚を軽く潰してかき混ぜたら、そうめんにかける
氷を入れたら、よりキンッキンになりますよ
お子様など、青魚が苦手な方や食べられない方は、シーチキンとかで代用してもよさそうですね
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