小瓶は以前キャンドゥで購入した高さ約9ｃｍのコルク蓋付き。
昆布は幅１㎝×長さ４～５ｃｍくらいに手でパリパリと折る。
鷹の爪は半分に割って、中の種を捨ててから容器に入れる。
昆布はすし酢をつくるときに入れたり、小さい土鍋で湯豆腐をする時によく使います。
浅漬けや糠漬けにも。
鷹の爪はパスタや南蛮酢、こちらも漬物各種に使っています。
料理は素早くしたいので（がさつとも言いますが…）ジッパーバッグを開けたり閉めたりするのが面倒で；
少しでも時短になればと思っています。
密閉容器ではないので、あまりたくさん入れずに短期間で使い切れる程度入れています。
