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料理レシピ

レンチン&混ぜるだけ!和風アボカドパスタ

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ミクぽん
ミクぽんさん
こんにちは! 猫の下僕兼フリーランス主婦です。 趣味は猫と...もっと見る
レンチン&混ぜるだけ!和風アボカドパスタ

わさびと麺つゆでさっぱり味のノンオイルパスタです。ソースは容器(お皿でも)の中で混ぜるだけなのでとってもかんたんです!

材料 (1人分)

  • :1リットル
  • :大さじ1
  • お好みのパスタ:80~120グラム
  • アボカド:2分の1個
  • ★めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
  • ★牛乳:大さじ3
  • にんにくパウダー(あれば):3振りくらい
  • わさびチューブ:2~6センチくらい
  • 海苔:2分の1枚

パスタを茹でる

水と塩を混ぜて沸騰させ、パスタを袋の表示通りに茹でます。

並行してソースを作る

耐熱容器にアボカドをくり抜いて入れ、★を入れます。600wのレンジで3分加熱し、混ぜておきます。
トッピングの海苔ははさみで切るかちぎっておきます。

盛り付け

茹でたパスタはザルに空けるかトングなどで軽くお湯を切って、ソースの入ったボウルに入れます。
にんにくパウダーとわさびを加え、全体を混ぜたらできあがりです。
海苔をのせて召し上がってください。

コツ・ポイント

わさびは加熱すると風味が飛ぶので、後入れします。
パスタの量はお好みですが、乾麺で120グラムくらいまでがちょうどよいです。それ以上使う場合はアボカドなどほかの材料も増やしてください。
アボカドは硬くても大丈夫です。硬すぎる場合加熱時間を増やしてください。
耐熱のお皿でソースを作れば洗い物が減ります。

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ミクぽん
ミクぽんさん
こんにちは! 猫の下僕兼フリーランス主婦です。 趣味は猫と遊ぶこと、カルディやコストコに行くこと、ピアノを弾くこと、フィギュアスケート観戦などです。 かんたんでおいしい料理を考えるのが好き...
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さおもにさん
さおもにさん

簡単そうでわたしにもすぐできそうです!今度やってみます!!

2019-07-10 20:49:09
ミクぽんさん
ミクぽんさん2019-07-11 09:11:21

さおもにさん、コメントありがとうございます。ズボラでめんどくさがりなわたしでも作れます^^どうぞお試しくださいまし~!

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レンチン&混ぜるだけ!和風アボカドパスタ
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