2019年４月１日にオープンしたパン屋さん
https://www.instagram.com/thebake.boozys/
職場の近くなので行って来ました。
以前紹介したca・marche 出身の女性シェフだそうです。
かなりレベル高いとの噂です。
「よし、行くか！」のパン屋 ca・marche
2018年6月8日
ca・marche
「よし、行くか！」のパン屋
サマーシュ・・・・フランス語で、掛け声的な「よし、行くか！」といった意味です。
神戸でトップ3に入る北野のca・marche
勤務先の近くなんで・・・・休憩時間に行ってみました。
判りにくい・・・・マンションの1Fですが・・・・パン屋とは、思えない素敵なentranceです。
パンの棚の前には・・・・幅をとって手すりのバーが・・・・
バーの向こうにスタッフがいて希望のパンを取ってくれます。
そのトレーごとレジまで運んでくれます。
商品を大切に・・・安全もKEEPしつつの取り組みだと思います。
ちょい高めですが・・・立地とお味で納得価格と言えます。
2018年6月8日
店舗は、シックで・・・・・凄い高級感！！
で、うちは・・・・高いよ、みたいな空気が漂っていました。（笑）
ca・marche もそうでしたが・・・・高級マダム専門店ぽいパン屋です。
おとなりのビストロ LE BOOZY （ルブージー）の姉妹店です。
私のchoice
ポークパストラミ ハーフ 私のお昼用。
ノア、フィグのハーフ
クロカンショコラピスターシュ
パンオショコラ
チャパタ
2500円なり
コツ・ポイント
お味・・・・
クロカンショコラピスターシュ・・・・好み！！
ノア、フィグも美味しいです。
ポークパストラミ・・・一番人気らしいです。
これだけで、昼食十分でした。 お味は、ちゅうくらい！！
マニア向けですね、凡人には・・・・敷居が高いです！！
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