にんじんは、太せん切りのスライサーでつく。
熱したフライパンに、ごま油とにんじんを入れて炒める。《中火》
しんなりしたら、溶き卵を入れ全体に絡むように炒め、白だしと塩・とろろ昆布を入れてサッと混ぜ合わせたら完成‼︎《中火》
＊にんじんは、せん切りに切ってもOK！
＊卵を入れたら、火を止めてから卵を入れると全体に絡めやすいかも！
＊とろろ昆布とにんじんを食べることで、美肌効果や貧血予防効果が期待できます。
