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フライパン1つ!包丁不要!野菜の味わいたっぷり感じるキーマカレー

フライパン1つ!包丁不要!野菜の味わいたっぷり感じるキーマカレー
投稿日: 2019年7月10日 更新日: 2019年7月10日
閲覧数: 2,653
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料...
この季節が来るとカレー率がアップ!
ただでさえカレー好きなのに、お家でもお外でもついついカレーを欲してしまいます。
ただ、暑い季節は色々とキッチンでの作業が苦痛に(笑)
いつでもさっとカレーを食べたい方にもおすすめ!
包丁要らずで、なのにお野菜感たっぷりなキーマカレーをお届け♪

材料 (4人分)

  • 野菜ジュース100% :400cc
  • おろしにんにく :小さじ1
  • おろし生姜 :小さじ1
  • オリーブオイル :大さじ2
  • ひき肉 :200g
  • ヨーグルト :100cc
  • カレー粉 :大さじ1
  • :小さじ1

2ステップカレー!お肉を炒めたら煮込むだけ♪

2ステップカレー!お肉を炒めたら煮込むだけ♪

基本調理はお肉を炒めると煮込むだけの簡単2ステップ
これから暑くなる季節にはもってこいの包丁いらず!
フライパン1つレシピです。

作り方

作り方

1、フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく 、おろし生姜を入れて火にかけ
  香りが出たらひき肉を炒めます。
2、色が変わったらカレー粉と塩を加え炒め合わせ、
  ヨーグルト、野菜100%ジュースを加え15分〜20分煮ます。

コツ・ポイント

野菜ジュースを使うのでお野菜を切らなくても良い!
ヨーグルトを入れることでコクと旨味がアップ!


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