わかめは、たっぷりの水で2分水戻しする。(今回は2分ですが、調節してください)
戻したわかめは、ざく切りに切る。
②のわかめの水気をきり、しらす干しと☆でよく和えれば完成‼︎
*今回は塩蔵のワカメを使用しましたが、乾燥ワカメを使用する際は、戻すと10〜12倍になるので、乾燥ワカメ 3〜4gを水で戻すと30〜40gになります。
*戻す時間は、お好みで調節してください。
*わかめと味噌を一緒に食べることでアンチエイジング効果が、わかめと酢を一緒に食べることで、肥満予防効果が期待できます。
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