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料理レシピ

私のおかず記録♥オクラのお浸し

私のおかず記録♥オクラのお浸し
投稿日: 2019年6月28日 更新日: 2019年6月28日
閲覧数: 580
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a.93
a.93 さん
料理大好き♥25歳です٩(ˊᗜˋ*)وぱぱっとできるちょ〜う手抜き簡単なレシピ...
オクラのレパートリーを増やしたくて作ってみました。

材料

  • オクラ ：1袋
  • 鰹節 ：適量
  • 麺つゆ ：大さじ3
  • お水 ：適量
  • みりん ：大さじ2
  • 砂糖 ：小さじ1

①オクラのヘタを切ってから塩ですりあわせ、沸騰したお湯で2分程茹でる

②湯切りをしてからあたたかい内に、調味料を入れたボールに入れ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

③食べる前に鰹節をふりかけて完成☆

コツ・ポイント

オクラのゆで時間はお好みで。梅を潰して混ぜ合わせても美味しかったです。

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