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★必見！！絶対成功する梅シロップ（ジュース）の作り方（매실액기스）2019年。
投稿日: 2019年6月26日
更新日: 2019年6月26日
閲覧数: 4,155
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imoちゃん
さん
絶対成功する梅シロップの作り方です。
簡単で美味しいシロップ！！
お水や炭酸でジュースにするとおいしくて、毎年作りたくなります。
材料
(青梅1㎏)
青梅
：1㎏
砂糖（グラニュー糖）
：800ｇ
瓶を熱湯消毒して水気を完全に乾かす。青梅は水で洗い、水気をきれいに拭き取り、爪楊枝でヘタを取る。
フォークで穴を開ける。
消毒した瓶に青梅と砂糖を何層にも交互に入れて冷暗所に置き、一日一回瓶を揺すり、砂糖を溶かす。
砂糖が完全に溶けて、梅が浮き上がると出来上がり（約7日後）。
シロップをお水や炭酸で割って飲みます。
コツ・ポイント
POINT
梅シロップに白い泡ができる原因：
●梅に水気が残っている。
●毎日かき混ぜてない。
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