プチトマトのヘタの部分に箸で穴を開けます。
穴を開けた所に擦り込むみたいに粗塩をまぶします。
ジップロックにニンニクを入れて叩き潰します。
プチトマト、モッツァレラチーズ、ニンニク、フレッシュバジルを混ぜたものを瓶に入れる。
オリーブオイルを入れて冷蔵庫で冷やす。
☆プチトマトには大きめの穴を開けて粗塩を擦り込む。
☆モッツァレラチーズは一口サイズの物がオススメ。
☆数日漬け込むと更に美味しいです！
☆残った時はオリーブオイルごとパスタにしてもgood!
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