料理レシピ

★簡単オイキムチ★

★簡単オイキムチ★
投稿日: 2019年6月20日 更新日: 2019年6月20日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • きゅうり ：1~2本
  • 浅漬けの素 ：50㎖程
  • 市販のキムチ ：適量
  • 大葉 ：2~8枚

作り方
1．きゅうりは洗って両端のヘタを切り落とし長さ4等分にし、真ん中に切り込みを入れて保存袋に入れ
浅漬けの素を注ぐ。揉み込んで30分以上おく（できれば1日）
2．きゅうりが柔らかくなったら取り出し、切り込み部分に大葉とキムチを挟む

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