1：ポリ袋の上に軟骨を並べ、Aを加え、袋の上から揉み混ぜる。
コツ・ポイント
塩の量は、肉の重さの1％＝100ｇなら1ｇ 200ｇなら2ｇ
2：そらまめとオリーブオイルを加え、軽くもみもみもみとしたら、耐熱皿に移し、1300wのトースターで15分前後焼き、火が通ったら完成です。
1本食べてみて、味が薄いようなら少し塩を振って調えて下さい。
粗挽き黒こしょうはしっかりと振った方がパンチがきいておつまみには最適♪
お子ちゃまのおやつにするなら、胡椒は控えてね❤
今日は旬野菜のそら豆を使いましたが、白ねぎ（長ねぎ）とあわせても美味しいですよ♪
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