1、エリンギは食べよく
手でさく。
2、フライパンに①、マッシュルーム、☆を加えて煮ていく。
3、キノコがしんなりしたら、柚子胡椒を加え、塩、胡椒で味を整る。
4青じそを手でちぎってちらす。
そのままで、バケットにのっけて。
どんなお酒のおつまみにもなりますが
柚子胡椒入りなので特に日本酒にあいます。
ニンニクを焦がさないように
火加減には注意してくださ。
どんなお酒でもあるのですが
特に柚子胡椒をつかっているので
日本酒にもあいます。
また、フライパン１つでできちゃいますので
キャンプなどのアウトドアにもさいてき。
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