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お弁当のスキマや もう一品に速攻！水菜の塩昆布おかか和え
投稿日: 2019年5月28日
更新日: 2019年8月30日
閲覧数: 631
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まんまるらあて
さん
いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
時短副菜♪
このレシピの最大のポイントは
【水菜を買ってきたら、洗って、ざく切りにして、タッパーで保存しておくこと！】
だなぁ～
葉物野菜で
一番時間がかかることって
砂を洗い流すことじゃないですか？
これさえ終わっていれば
いつでも、
ちゃちゃっと使えます。
それから
最初にごま油でコーティングすることで
水分が出にくくなっています。
多少出た水分は
塩昆布とかつお節に吸ってもらうわ～
先日のお弁当に添えていた副菜です。
お弁当に！冷めても美味しくご飯が進む♪鶏とがんもの生姜照り焼き
2019年5月20日
急いでお弁当と娘のお昼ごはんを作らなきゃならなかったので、 2品の地味弁になっていますが どっちもご飯の進むおかずになっています。 冷たいフライパンに どんどん材料を入れて 後は蒸し焼きするだけ。 鶏ももオンリーだと予算オーバーなので（笑） がんもどきでかさまししました。 これがまた、甘辛ダレを吸ってご飯が進むおかずに。 もう一品は こちら↓
2019年5月20日
材料
(2人分)
水菜のざく切り
：一つかみ
ごま油
：小さじ１／２
塩昆布
：二つまみ
かつお節
：小袋1袋
ボウルに水菜を入れる
ごま油で和える
塩昆布二つまみと
かつお節を入れて
和えて完成
コツ・ポイント
塩昆布の量はお好みで。
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