料理レシピ

お豆とクリチのディップ♡おつまみもアンチエイジングを意識して…♡

更新日：2020.09.23 799 and_a_plusさん他8人

ともこ姉さんさん: インテリアの業界に永年お世話になっています。料理とお菓子作りも...もっと見る

お豆は植物の生命のもと！元気の素のビタミンB群も、食物繊維も、抗酸化作用で注目のポリフェノールもたっぷり含まれています。
クリームチーズとすり胡麻でカルシウムもしっかり！
楽しいお酒で心と体に栄養をチャージしたいですね♡

材料（2～3人分）

クリームチーズ：50g
ミックスビーンズ(ドライパックを使用)：50g
すり胡麻(白)：大さじ2
いり胡麻(白) ※トッピング用あれば…：少々
フレッシュハ－ブ ※彩りであれば…：少々
バゲットやクラッカ－：適量
オリーブオイル(お好みで)：適量

作り方

混ぜるだけ (^-^)v

ボウルにクリームチーズ、すり胡麻を入れよく混ぜます。

トッピング用にミックスビーンズを少しだけ分けておきます。
残りのミックスビーンズを加え、軽く混ぜ合わせればディップの完成です。(^^♪

器に盛り付けて冷蔵庫で冷やしておきます。

バゲットやクラッカーを準備します。

バゲットは買ってきた時にスライスして、ラップに包み冷凍保存しておくと便利です。
常温で自然解凍して、食べる直前にオーブンで焼きます。

楽しく♪テーブルセッティングしてください。

ディップに、分けておいたビーンズといり胡麻をトッピングします。

器にバゲットとディップを盛り付け、フレッシュハ－ブで彩りを添えます。お好みでかけるオリーブオイルを準備します。

ほどよく冷やした白ワインを準備して、楽しい時間の始まりです♪

コツ・ポイント

ミックスビーンズはドライパックを使用しました。そのまま使えるので時短にも(^-^)v

オリーブオイルはエクストラ・バージン・オリーブオイルがおすすめです。

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ともこ姉さんさん: インテリアの業界に永年お世話になっています。料理とお菓子作りも大好きになりフードコ－ディネ－タ－と製菓衛生師の資格を取得しました。北欧インテリアが大好きなので、ゆくゆくはインテリアのアイデア...

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