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残った千切りキャベツで目玉焼き

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Montana
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こんにちは!Montanaです。高校生の娘がいます。暮らしを楽...もっと見る
残った千切りキャベツで目玉焼き

残ってしまった千切りキャベツがある時は、目玉焼きに追加してしまいましょう!!
ボリュームが出るし、野菜も食べられます。
私はお醤油でいただきますが、お好みソースやケチャップでも。
ぜひ、お試しください♪

材料 (一人分)

  • :1個
  • ハム:1枚
  • 千切りキャベツ:適量

目玉焼きを作るのと一緒です

目玉焼きを作るのと一緒です

フライパンに油をひき、ハム→千切りキャベツ(真ん中を凹ます)→卵(千切りキャベツのくぼみに割ります)の順にのせます。
あとは普通に目玉焼きを作るのと一緒!
少しお水を入れて、フライパンにフタをして蒸し焼きにすれば完成です。

コツ・ポイント

これで残った千切りキャベツも美味しく食べられますよ。

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こんにちは!Montanaです。高校生の娘がいます。暮らしを楽しむことが好きで、フリマの実行委員もしています。2020年ESSEプラチナレポーター、長野県オリジナル米「風さやか」サポーター 掲...
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