お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

レトルトカレー1つで2人分♪ 焼き野菜のせ豆乳スープカレー

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
レトルトカレー1つで2人分♪ 焼き野菜のせ豆乳スープカレー

賞味期限が迫るレトルトカレーが1箱だけ残っていたので
豆乳を加えたスープカレーにしました。

焼き野菜をのせれば、スープカレーのできあがり*^^*
すんごく美味しいです~~♪

カレーは水と豆乳でのばすだけ。
野菜は焼くだけなので、あっという間にできちゃいます。

ちなみに、今回使ったレトルトカレーは「ボンカレーグラン キーマカレー」です。
具がごろごろ入ったカレーなら、袋の上からつぶすといいです。

材料 (2人分)

  • レトルトカレー:1箱
  • :150ml
  • 豆乳:70ml
  • 顆粒コンソメ:小さじ1弱
  • 野菜(お好みで):適量
  • オリーブオイル:小さじ1

1.カレーをのばして煮る

1.カレーをのばして煮る

レトルトカレーを鍋に入れ、水と顆粒コンソメを入れて煮る。
湧いたら豆乳を入れ、沸騰しないように温める。
※沸騰させると豆乳が固まって膜がはるので、温めるだけでOK。

2.野菜を焼く

2.野菜を焼く

お好みの野菜を薄切りにし、オリーブオイルをしいたフライパンで両面焼く。
※時間のかかる野菜から時間差で入れて焼くといいです。

3.盛りつけてできあがり

3.盛りつけてできあがり

器にスープを入れ、その上に焼き野菜をのせてできあがり。

使ったレトルトカレーはこちら

使ったレトルトカレーはこちら

ホンカレーグラン キーマカレー(辛口)です。
※これは缶詰瓶詰レトルト食品レシピコンテストの賞品でいただいたもので、食べていなかったのですが、スープして食べたらあまりにも美味しくてビックリしました。 

コツ・ポイント

麻婆豆腐の素(レトルト)でどんぶり茶碗蒸し↓

混ぜて蒸すだけ♪ 麻婆豆腐のもとでどんぶり茶碗蒸し

2018.03.09

レトルトの麻婆豆腐のもとと豆乳とたまごでできる、ビッグ茶碗蒸しです。材料を混ぜて蒸すだけで、めちゃうまのどんぶり茶碗蒸しができあがり♪家族で取り分けてめしあがれ*^^*続きを見る

おすすめ

家族にはおいしい手作りのごはんを食べてほしいけど、献立を考えて、調理して、後片づけまでを毎日こなすのは本当に大変。特に忙しいママにとっては「短時間で簡単においしいごはんが作れたら……」。そんな理想をかなえてくれるのが、日立の最新オーブ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。2...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

87502

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

青山金魚さん

43118

即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦...

3

よんぴよままさん

35294

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

ちほちほさん

34406

1児(小学3年生)の母です。家事に子育て、看護師...

5

みゆままさん

34114

☆いつもありがとうございます☆ ダンナさん...

1

花ぴーさん

210042

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

138933

☆いつもありがとうございます☆ ダンナさん...

3

香村薫さん

135125

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

4

市川ゆみさん

130770

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

よんぴよままさん

116794

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

6028092

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5110011

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6038311

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5083021

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/05/22/169d99b432520d0bbd02193c7e0f8e2f.jpg
レトルトカレー1つで2人分♪ 焼き野菜のせ豆乳スープカレー
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レトルトカレー1つで2人分♪ 焼き野菜のせ豆乳スープカレー
2019年05月22日

賞味期限が迫るレトルトカレーが1箱だけ残っていたので 豆乳を加えたスープカレーにしました。 焼き野菜...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レトルトカレー1つで2人分♪ 焼き野菜のせ豆乳スープカレー
2019年05月22日

賞味期限が迫るレトルトカレーが1箱だけ残っていたので 豆乳を加えたスープカレーにしました。 焼き野菜...
花ぴーさん