料理レシピ

我が家で大活躍のおかかふりかけ

我が家で大活躍のおかかふりかけ

投稿日: 2019年5月22日更新日: 2019年5月22日

閲覧数: 1,756

5 がステキしました

author

Asari

こんにちは。子供２人＋旦那さんの４人暮らし。食べることが好き過ぎて...

おにぎりの具やご飯にかけるだけでなく、和え衣や薬味としても便利な「おかか」。我が家では、少しずつ手作りして使っています。頻繁に作るものだからこそ簡単に…、覚えやすい分量なので是非試してみてね。

材料 (２人～３人分)

かつおパック：5g
酒、しょうゆ：大さじ1
砂糖、みりん：小さじ1
ごま：小さじ1

鍋にごま以外の材料を全て入れて、弱火にかけ、煮詰める。

しっとりしつつも、少しパサッとしてきたら火から下ろす。

最後にゴマを合わせて完成。

コツ・ポイント

こげやすいので、丁寧に煮詰めてください。

編集部ピックアップ

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策

PR え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策

朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】

朝なのに背中ガチガチ！まるで超合金！！あんたガンダム！？【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】

SNSでシェア

Asari

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

お弁当作り置き（常備菜）

おすすめの記事

え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策

[PR] え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方...

夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンアイテム「スマートノンフライオーブン Chef」をチェックしてきました！

夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンア...

夏バテ知らず！内臓脂肪もスッキリ！？「アフターコロナ！自分と健康アップデート」講座

夏バテ知らず！内臓脂肪もスッキリ！？「ア...

暮らしニスタ PR

『6月オフ会参加者募集』美肌のために一生役立つコラーゲン講座Byニッピコラーゲン化粧品【有料】

『6月オフ会参加者募集』美肌のために一生役...

Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？

[PR] Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使...

『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5

[PR] 『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...

おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア

[PR] おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...

え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ

[PR] え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キ...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

100均パト部！

100均パト部！

2024年07年27日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2024年07年23日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2024年07年25日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2024年07年18日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2024年07年13日更新

【NEW】能勢みやびの金星星座占い

【NEW】能勢みやびの金星星座占い

2024年07年01日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2024年06年30日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2024年06年22日更新

ペットと暮らすNISTA!

ペットと暮らすNISTA!

2024年05年15日更新

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

2024年04年01日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

2024年01年28日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

2023年11年20日更新

【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡

【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡

2023年09年01日更新

【マンガ】妄想離婚メシ

【マンガ】妄想離婚メシ

2023年07年28日更新

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

2022年12年29日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

もっと見る

コンテスト

捨てちゃダメ！活用アイデアコンテスト

2024年07月締切

手ぬぐいアレンジコンテスト

2024年07月締切

100均レビュー＆アイデアコンテスト

デニムハンドメイドコンテスト

パンに合う～♡〈パパパパン定食〉コンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

お祭りや花火大会などの夏のイベントにぴったり！りんご飴・チョコバナナなどの商品を卸販売〈冷TAKU〉

お祭りや花火大会などの夏のイベントにぴったり！りんご飴・チョコバナナなどの商...

【占い×婚活】8月10日（土）第2弾開催決定！未来が開ける恋愛相談＆占い付き婚活パーティー！

【占い×婚活】8月10日（土）第2弾開催決定！未来が開ける恋愛相談＆占い付き婚活パ...

株式会社ぷらすわんが大網白里市の地域産業活性化を推進！地元農家様と協力した大網白里市産麦とホップを使用した試験醸造を開始します。

株式会社ぷらすわんが大網白里市の地域産業活性化を推進！地元農家様と協力した...

韓国コスメが試せて、学べて、もらえちゃう(ハート) ファッション誌『CanCam』初の体験型リアルイベント「私たちのかわいいは“韓国コスメ”でできている！」開催決定！専属モデル佐々木莉佳子も出演

韓国コスメが試せて、学べて、もらえちゃう(ハート) ファッション誌『CanCam』初の...

山梨県の「プレコンセプションケア啓発セミナー」として、住友生命と連携し山梨中央銀行にてセミナーを開催します

山梨県の「プレコンセプションケア啓発セミナー」として、住友生命と連携し山梨中...

もっと見る