タピオカミルクティー 再来 /// もちパパの場合
2019年5月9日
自宅の食材をごそごそしていたら。。。。未開封のパールタピオカ発見!!
何を作ろうと購入したのか・・・不明!!
デザート系でしょうか・・・思い出せません(笑)
その昔・・・・猫も杓子も、タピオカドリンク飲んでた時代がありましたよね!!
で・・・・
再来で・・・・元町にあるTHE MARK COFFEE SUPPLYで行列が出来ているとか・・・・
じゃあ・・・・作ってやるよ!! おいらが・・・
という訳で・・・・勤務中に仕事してるふりして作りました!!
1) アールグレイの茶葉を濃い目に煮だしておく。
2) 牛乳、ココナッツミルク、砂糖を加えて・・・・味を調え冷やしておく。
3) タピオカを多めの水でゆでる。透明にゆであがったら水にさらす。
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