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料理レシピ

こどもの日に~!鯉のぼり風スパムおにぎり

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
こどもの日に~!鯉のぼり風スパムおにぎり

スパムを使った鯉のぼり風おにぎりです。
スパムは6等分してからフライパンで、こんがり焼いて
クッキーなどのハート型を使って 尾っぽを作ります。
ご飯は冷ご飯、切り取ったスパムとコーン バター 塩・コショウで
レンジにかけて6等分してスパムの大きさに合わせて長方形に握ります。
目とうろこはスライスチーズと海苔で!!
子供の日の朝ごはんにいかがでしょうか。

材料 (6個分)

  • スパム:1缶(340g)
  • ご飯:330g
  • コーン:50g
  • バター:10g
  • 海苔:少々
  • スライスチーズ:2枚
  • 塩・コショウ:少々

スパムは6等分にスライスしてフライパンに入れ弱火でこんがり焼き
 塩・コショウする

クッキーのハート型の下の部分を使って スパムの右側をくりぬき尾っぽを作る

ご飯にくりぬいたスパムを刻んだものと コーン バター 塩・コショウを加え
 600Wのレンジで1分~加熱して全体をよく混ぜ 6等分してスパムに合わせて
 長方形に握る

スライスチーズと海苔を大小丸く くり抜き目を作り 型抜きを使ってスライスチーズで
 うろこを作り 海苔の帯で巻く
★目は丸いのとつぶっているタイプ2つ作りました。

コツ・ポイント

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切り取ったスパムとコーンを入れたバターライスがおいしさのポイントです。
おにぎりは具材を包み込むようにしっかり握ります。

ご飯は冷ご飯を使ったのでレンジにかけましたが、炊き立ての
あたたかいご飯の場合はそのままバターと具材を混ぜてください。

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
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