お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

少しの油でコクうま!なすのレンジ煮浸し

  • ブログで紹介
ミクぽん
ミクぽんさん
こんにちは! 猫の下僕兼フリーランス主婦です。 趣味は猫と...もっと見る
少しの油でコクうま!なすのレンジ煮浸し

切り込みを入れているので短時間で火が通るレンジ煮浸しです。
なすに油を塗って加熱するから、ほどよくコクが出て色もキレイに仕上がります。
温・冷どちらでもおいしいです!

材料 (2人分)

  • なす:2本
  • サラダ油:小さじ1
  • ★にんにくパウダー(省いても可):小さじ半分
  • ★砂糖:大さじ1
  • ★ぽん酢:大さじ1
  • ★めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2

なすの準備

なすは洗ってヘタを取る。水気を拭き取り、たて半分に切る。
皮の方に斜めの切り込みを入れる。
キッチンペーパーに油を染み込ませ、なす全体に油を塗り、耐熱容器へ入れる。

なすの加熱(ラップやフタなし)

600wのレンジで2分加熱する。
加熱後★を入れて全体をよく混ぜ、もう一度2分加熱する。
ひっくり返し、さらに2分加熱する。
レンジから取り出し、粗熱が取れたらできあがりです。

コツ・ポイント

なすに油を塗って加熱することです。色がキレイになり、コクも出ます。
調味料★はあらかじめ混ぜておくと良いですが、面倒なときは耐熱容器で直接混ぜても大丈夫です。
時間があれば冷蔵庫で冷やしていただくと、味が染みておいし~い♡
お好みでしょうがや唐辛子など加えてアレンジしても◎

おすすめ

みなさんは、毎日使うキッチン道具をどんなふうに選んでいますか?たとえば100円グッズなら、安価なので悩まずに買えて、話題のアイテムを気軽に試したいときに便利。けれど、道具としての機能性や飽きのこないデザイン性、耐久性などを考慮すると、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ミクぽん
ミクぽんさん
こんにちは! 猫の下僕兼フリーランス主婦です。 趣味は猫と遊ぶこと、カルディやコストコに行くこと、ピアノを弾くこと、フィギュアスケート観戦などです。 かんたんでおいしい料理を考えるのが好き...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

おおもりメシ子さん

71307

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

2

🌠mahiro🌠さん

66198

R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...

3

マロン214さん

39175

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

4

中山由未子さん

37273

暮らしニスタ5年生の中山由未子です。 小学校で...

5

桃咲マルクさん

35283

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

1

Noripokoさん

380259

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

2

🌠mahiro🌠さん

305369

R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...

3

おおもりメシ子さん

270667

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

花ぴーさん

180506

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

桃咲マルクさん

170800

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

6655560

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5734328

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7136737

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6015173

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄米ってこんなにおいしい!レシピコンテスト【神明「簡単おいしい玄米」コラボ企画】
子どもヘアアレンジコンテスト
我が家の簡単&時短鍋コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/04/28/a2bae042ab77e33f8970af653d8fed67.jpg
少しの油でコクうま!なすのレンジ煮浸し
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

少しの油でコクうま!なすのレンジ煮浸し
2019年04月28日

切り込みを入れているので短時間で火が通るレンジ煮浸しです。 なすに油を塗って加熱するから、ほどよくコクが出...
ミクぽんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

少しの油でコクうま!なすのレンジ煮浸し
2019年04月28日

切り込みを入れているので短時間で火が通るレンジ煮浸しです。 なすに油を塗って加熱するから、ほどよくコクが出...
ミクぽんさん