料理レシピ

ガパオライス

ガパオライス
投稿日: 2019年4月26日 更新日: 2019年4月26日
閲覧数: 1,499
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...
★バジルたっぷりで★

材料 (１~２人分)

  • 鶏ひき肉 ：250～350グラム
  • 玉ねぎのみじん切り ：１個分
  • パプリカ赤、黄の小口切り ：2分の1個ずつ
  • Ａ【顆粒鶏ガラスープの素 ：小さじ1~2
  • オイスターソース ：小さじ1~2
  • 砂糖】 ：大さじ1
  • 温かいご飯 ：適量
  • オリーブオイル ：適量
  • 好みのサラダ ：お好み
  • レモンの輪切り ：お好み
  • バジル葉 ：お好み

作り方
１、フライパンにオリーブオイルを熱し鶏ひき肉を炒める、玉ねぎのみじん切りを加えパラパラになったらパプリカと
バジルのみじん切りを加え全体を炒める。
Ａを加え汁気がなくなるまで炒める
２、どんぶりにサラダと温かいご飯を盛り１をたっぷりのせ、レモン、バジルの葉を飾る

お好みで目玉焼きをのせて。

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