お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

たっぷり!春キャベツと豚肉の香味だれがけ

  • ブログで紹介
ぐっち夫婦
ぐっち夫婦さん
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫...もっと見る
たっぷり!春キャベツと豚肉の香味だれがけ

茹でて、合わせだれをかけるだけの簡単1品♪スライスした生姜を一緒に茹でることで生姜の香りが美味しさプラス? 野菜ももりもり食べられる嬉しいおかずです。

材料 (2人分)

  • 春キャベツ:1/3個ほど
  • 豚肉(ロース、バラなど):200g
  • アスパラガス:3本
  • 生姜:ひとかけ
  • :少々
  • <香味だれ>
  • ネギ(みじん切り):1/3本分
  • 青ネギ(小口切り):2本分
  • にんにく・生姜(みじん切り):各ひとかけ
  • ポン酢:大さじ3
  • ごま油:小さじ1

?下ごしらえ?

・香味だれを合わせておく。
(甘めが好きな方はお砂糖少々入れても。)

・キャベツは一口大のざく切りに、アスパラは軸側の硬い部分の筋、ハカマを取り、3‐4cmの斜め切りに。生姜はスライスにする。

・肉は一口大に切り、塩・こしょう(分量外)で下味をつける。✂️キッチンばさみで切って、ポリ袋に入れてやると楽ちん!

?‍♂️野菜を茹でる?‍♀️

大きめの鍋に湯を沸かし、塩、スライスした生姜を入れる。キャベツを茹で、しんなりしてきたらザルに上げ、続けてアスパラを入れて少しやわらかくなるくらいまで茹で、同様にザルにあげる。

?‍♂️お肉を茹でる?‍♀️

弱火にして、肉を広げて入れ、菜箸などでやさしく振り茹で、色が変わったらざるに上げる。

?‍♂️仕上げる?‍♀️

野菜と豚肉を合わせて皿に盛り、食べる直前に香味だれをかける。

コツ・ポイント

?辛いのが好きな方はラー油を足しても!
?白炒り胡麻をかけてもおいしいよ♪?

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ぐっち夫婦
ぐっち夫婦さん
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

121632

丸ノコ、ジグソー、トリマーを駆使して小さ目の家具...

2

🌠mahiro🌠さん

80952

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

3

and_a_plusさん

63240

→小5、小3の男の子2人のワーキングマザー →...

4

桃咲マルクさん

58040

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

増田陽子さん

57734

キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 ...

1

🌠mahiro🌠さん

302159

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

まどなおさん

197453

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

もちパパさん

178541

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

4

happydaimamaさん

165465

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

5

mina*。さん

162547

主人と息子の3人暮らし。プチプラ大好きなので、お...

ひこまるさん

6564020

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5689952

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7011925

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5905155

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄関の美収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/04/23/40c534f8378a8c38097e9fc95abfe082.jpg
たっぷり!春キャベツと豚肉の香味だれがけ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

たっぷり!春キャベツと豚肉の香味だれがけ
2019年04月24日

茹でて、合わせだれをかけるだけの簡単1品♪スライスした生姜を一緒に茹でることで生姜の香りが美味しさプラス? ...
ぐっち夫婦さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

たっぷり!春キャベツと豚肉の香味だれがけ
2019年04月24日

茹でて、合わせだれをかけるだけの簡単1品♪スライスした生姜を一緒に茹でることで生姜の香りが美味しさプラス? ...
ぐっち夫婦さん