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料理レシピ

今話題の「長生きみそ汁」みそ玉を大量に作り置き。

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今話題の「長生きみそ汁」みそ玉を大量に作り置き。

「長生きみそ汁」みそ玉をまとめて作り、使いやすく収納する方法とは?

材料レシピ

赤味噌160g
白味噌160g
りんご酢大さじ2
すりおろし玉ねぎ2個
これを混ぜ合わせ、しっかりパックに入れ行きます。しっかりパック4分の1の味噌と、水600m lと味噌汁の具材を入れて、毎朝健康味噌汁がサッと作れます。

コツ・ポイント

「長生きみそ汁」
まとめてみそ玉を作り、製氷器を使用し10当分すると、毎日サッとみそ汁を作れるとテレビで紹介されていました。

我が家では、毎回多めにみそ汁を作るので、テレビで紹介されていた方法では、味噌がすぐ足りなくなるので、まとめて作り使いやすい収納方法はないかと模索してたところ、やはり「しっかりパック」が適量に綺麗に入ります。

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2019年04月21日

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