料理レシピ

【スタミナアップにオススメ‼】タコとプチトマトのローズマリーマリネ

投稿日: 2019年4月12日更新日: 2019年4月12日

5 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

歯ごたえがあって、高タンパクで低カロリーの蛸（タコ）

そんなタコを使って、合わせるだけの簡単レシピ♪
作り置きにオススメですよ〜♡

☆蛸（タコ）の栄養と効能☆
糖質や脂質をエネルギーとして変えてくれるビタミンB2が含まれているので、ダイエット中の方にオススメ♡

そして、ビタミンB2は肌をキレイに保ってくれるので美容効果にも優れています。

鉄分が含まれているので、貧血の方やダイエット中に食事を抜いてしまう方法をして、栄養が偏っている方も安心して食べれるので、貧血予防効果が期待できます。

血液循環を良くしてくれるビタミンEが含まれているので、冷え性の解消に効果的♬

魚介の中でもトップクラスのタウリンが豊富に含まれているので、コレステロールを抑制する効果があります。

カロリー→100gで76kcal

材料 (2人分)

タコ（ゆで）：約200ｇ
プチトマト：6個
☆酢：大さじ2
☆ローズマリー（フリーズドライ）：小さじ1
☆塩：小さじ1/4
☆ブラックペッパー：少々
☆オリーブオイル：大さじ1

①タコは食べやすい大きさに！

タコは一口大に切り、プチトマトは半分に切る。

➁分離するのでオリーブオイルは最後に！

☆を上から順によく混ぜ合わせる。

③混ぜてから、少し置いておくと◎

②に①を入れて、さっと混ぜれば完成‼︎

コツ・ポイント

＊分離するので、オリーブオイルは最後に！

＊食べる時は、約20分ぐらい経ってからがオススメ☆前日に作っておいてもOK！

＊トマトと一緒に食べることでストレス緩和効果が、酢と一緒に食べることで肝機能アップ効果や血行促進効果が、ローズマリーと一緒に食べることでスタミナアップ効果や疲労回復効果が期待できます。