豆乳クリームを軽く泡立て みじん切りにしたいちご 砂糖を加え
さらにツノが立つぐらいまで泡立てし絞り出し袋にいれる
★この分量は作りやすい量で 半分使います
市販の北海道チーズ蒸しケーキを使います
チーズ蒸しケーキを半分にスライスして ヘタをとったいちご（小粒）を
6粒ずつのせる
周りのすき間にいちごクリームを絞り出し たっぷりのせ上部の部分を
かぶせ粉砂糖をふる
いちごクリームは あふれるぐらいたっぷりのせるのがおいしいです。
分量は作りやすい量です。
生クリームをホイップするだけで、おいしいケーキ風なスイーツができあがります。
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