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料理レシピ

ヘルシーな1品に♪ピリ辛こんにゃく

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わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター・フードコーディネーター・料理研究家。体に...もっと見る
ヘルシーな1品に♪ピリ辛こんにゃく

こんにゃくを使ったヘルシーな1品です。
サッと炒めて煮るだけなので簡単に作れます。

材料 (3~4人分)

  • こんにゃく(あく抜きいらない):250g
  • ごま油:大さじ1
  • 輪切りとうがらし:小さじ1/2
  • 醤油:大さじ2
  • 本みりん:大さじ2
  • きび砂糖:小さじ1

準備。

こんにゃくを一口大の大きさに切る。

こんにゃくを炒める。

こんにゃくを炒める。

お鍋にごま油、輪切りとうがらしを入れる。
こんにゃくをいれて炒める。
きび砂糖、醤油、本みりんをいれて炒める。
こんにゃくに味がしみ込んだら完成。

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わち ようこ
わち ようこさん
食育インストラクター・フードコーディネーター・料理研究家。体にやさしい料理や米粉スイーツ・パンの紹介。 ブログでは日々作ったものや日々感じたことなどを書いています。
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ヘルシーな1品に♪ピリ辛こんにゃく
2019年03月22日

こんにゃくを使ったヘルシーな1品です。 サッと炒めて煮るだけなので簡単に作れます。
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ヘルシーな1品に♪ピリ辛こんにゃく
2019年03月22日

こんにゃくを使ったヘルシーな1品です。 サッと炒めて煮るだけなので簡単に作れます。
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