りんごをラップでしっかりくるみます。
小さいラップなら2枚で包み、隙間ができないようにするだけです。
ポリ袋などでもいいと思います。
※りんごはエチレンで成熟が進むので、常温で保存する場合も、新聞紙などでくるんで保存しておくのがよいそうです。
それを冷蔵庫で保存するだけ。
野菜室でＯＫ。
※りんごは高温と乾燥に弱いらしいので、それを避けます。
細かめに切ってみましたが、中身は変化なし。
スゴイです！
とはいえ、早く食べるのにこしたことはないので、なるべく早く食べきるようにしています*^^*
りんごの水煮は我が家の定番に♪
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