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簡単に作れて美味しい☆定番の鶏の照り焼き

簡単に作れて美味しい☆定番の鶏の照り焼き
投稿日: 2019年3月20日 更新日: 2019年3月21日
閲覧数: 1,916
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定番の鶏の照り焼きです。
普段、スイーツにきび砂糖を使っているので
料理にもきび砂糖を使っています。
コクが出ておいしくなります。

この照り焼きもきび砂糖を使って作っています。

材料

  • 鶏もも肉 :1枚
  • サラダ油 :大さじ1
  • きび砂糖 :大さじ1
  • :大さじ2
  • 醤油 :大さじ2
  • 本みりん :大さじ2

鶏肉を焼きます。

鶏肉を焼きます。

フライパンにサラダ油をいれて、鶏肉を焼く。

両面しっかり焼きます。

両面しっかり焼きます。

合わせた調味料をいれます。

合わせた調味料をいれます。

きび砂糖、酒、醤油、本みりんを合わせておき、いれて煮詰める。
タレに照りがでてきたら完成。

タレにもう少しとろみが欲しいときは追加で加熱。

タレにもう少しとろみが欲しいときは追加で加熱。

煮詰めすぎると濃くなるのでとろみが出たらOK。


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