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簡単サラダ♪鶏のササミとアボカドのサラダ
投稿日: 2019年3月19日
更新日: 2019年3月19日
閲覧数: 1,999
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ササミとアボカドで作る簡単なサラダの紹介です。
パパっと和えるだけで作れるサラダです。
鶏のササミはササミのオイル漬けを使いました。
低温調理器を使ってオイル漬けにしておきました。
鶏のササミはサラダチキンや茹で鶏などで代用可能です。
材料
(３～４人分)
鶏ササミ
：2本
アボカド
：１個
レモン汁
：大さじ1/2
白ワインビネガー（または米酢）
：大さじ1/2
塩
：適量
ミニトマト
：4~8個
鶏のササミを低温料理でオイル漬けにしたものを使用。
鶏のササミは手で細くさきます。
アボカド、ミニトマトをいれて、調味料と一緒に混ぜる。
今回、小さいミニトマトを使ったので1/2カットにしてありますが、
普通のミニトマトの場合1/4カットで大丈夫です。
アボカドは1.5ｃｍ角くらいの大きさに切ります。
ボールに調味料をいれて混ぜて完成。
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