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玉ねぎは半分に切って、繊維を断ち切るようにスライサーでスライスし、2〜3回水にさらす。
玉ねぎの水気を絞り、白ごまとさとう・酢・しょうゆ・わさびで混ぜ合わせれば完成‼︎
＊水にさらしすぎると栄養が流れでるので、さらしすぎ注意！ ＊わさびと一緒に食べることで、美肌効果や動脈硬化予防効果が期待できます。
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