会場は 新御茶ノ水駅からすぐの レンタルキッチンスタジオ
Patia新御茶ノ水店。
こじんまりとしていて、新しくてきれいな会場でした。
MONINのシロップでウェルカムドリンク!
たくさんの種類があり どれにしようか迷いましたが
カシスをチョイス~
おいしかったです。
今回の 時短家事に すご~く役立つこちら・・・
リードプチ圧力調理パックを発売されているLION様から 商品の説明と
ご挨拶をいただきました。
村井編集長進行のもと、香村薫さんと青山金魚さんトークセッションです。
「トヨタ式家事」の達人、香村さんは気取りがなく明るくって男前!
お話は な~るほどと 思えることや そうだったのか~と気づかされること
そして、え~と驚くことがいっぱいでした。
きっと 自分に厳しくて ばんばん迷いもせず断捨離される方なのかなと思いましたが
「捨てなくていい!まずは、しまいましょう」という言葉に
できるかも~と思いました(笑
その後は 料理の達人 青山さんの、簡単にできておいしい料理
リード プチ圧力調理パックを使った
調理デモンストレーションです。
手際よく わかりやすくご説明いただきました。
キッチンスタジオにある電子レンジの他に 2台編集部の方が持ち込みで
ご用意していただいたそうで、3グループの少人数に分かれて
実際に、プチ圧力調理パックに詰めてレンジの中で加熱されていく状態を体験!
パックがぷく~と膨らんで、破裂しないかドキドキしました~
プチ圧力調理パックは 冷凍 冷蔵保存だけでなく そのまま電子レンジで
調理できる優れものです。
お肉やお魚を 生のまま 味付けというか下ごしらえをして冷蔵または冷凍。
使いたいときにレンジで加熱すると 出来たてのおいしい料理ができあがります。
作り置きとはまた違い 新鮮さがあり 調理ムラもありません。
またスチーム加圧なので味がしみ込むそうです。
去年発売されたそうですが、私これ知りませんでした。この一年損していました。
これから活用したいです!!
いよいよお楽しみの試食会!
「柔らかい~」 「おいしい~」の声が飛び交っていました。
自己紹介も含め お二人に質問をしながらの
わいわいと、楽しいランチ会になりました。
もちもちの中華風おこわ。
冷ご飯で 白米だけですがもち米が入っているようなもちもち感。
おいしかったです。
そして手羽先のさっぱり煮。
すごく柔らかく 肉が骨からすぅ~と外れました。
この2品のレシピは リード プチ圧力調理パックのサイトに掲載されています。
https://reed.lion.co.jp/search/reed8_1.htm
彩りの良い ヴェリーヌ風サラダは ピエトロドレッシングでいただきました。
たくさんのお土産をいただきました。
これで時短でおいしいものを作りたいと思います。
楽しい時間は、本当にあっという間でした。
実は、電子レンジをあまり使いこなしていなかった私。
(どちらかというとオーブンとして使っていました)
でもこんな便利なものがあるなら 活用しなければ・・・
今回のオフ会は 暮らしニスタさん同士の親睦はもちろんですが
香村さん 青山さんというご活躍中のキラキラしているお二人の
お話をじかに聞けて感激でした。
お二人とも時間の使い方が上手なのは、ぶれないご自分の信念みたいなものが
はっきりあるからで、それが日々の暮らしのなかで
時間を大切にすることにつながるのだなと感じました。
生活や 家族構成は人それぞれですが そんな中で自分に生かせるもの
できることを取り入れていきたいと思います。
香村さん、青山さん 素敵なお話ありがとうございました。
そして、おいしいお料理ごちそうさまでした。
LION様 お土産をたくさん、とっても嬉しいです。
暮らしニスタ編集部様 素敵な企画のオフ会ありがとうございました。
ご一緒していただいた暮らしニスタの皆様
楽しい時間をありがとうございました。
またお会いできる日を 楽しみにしております。
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