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【簡単レシピ】卒業入学お祝いに♡炊飯器DE赤飯

【簡単レシピ】卒業入学お祝いに♡炊飯器DE赤飯
投稿日: 2019年3月10日 更新日: 2019年3月10日
閲覧数: 1,987
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
今回は、【簡単レシピ】卒業入学お祝いに♡炊飯器DE赤飯を紹介します。
事前準備0の簡単レシピなので、我が家では、子供からリクエストあれば何でもない日にも作ってます。

これから卒業入学の出会いと別れのシーズン到来!!
我が家の3人息子のお友達も、片手一杯のお友達がお引っ越しする話を聞き何ともセンチメンタルな気分に・・・

見送る方も見送られる方も悲しいですが、お友達が新天地で素敵な出会いがたくさんありますように・・

材料 (5人分)

  • もち米 :2合
  • :1合
  • 赤飯用あずき :1缶
  • :適量
  • ゴマ塩 :お好みで

材料

材料

・もち米2合
・米1合
・赤飯用あずき1缶
・水

後は、缶のレシピ通りに・・

後は、缶のレシピ通りに・・

①もち米2合・白米1合の計3合をとぎ、炊飯器に入れ小豆を知るとともに全部入れます。

②3合炊きの白米の規定量まで水を加え、よくかき混ぜる。
※ここで30分付け起きするとごはんがよりふっくら炊き上がります。

③白米メニューで炊き上げれば出来上がりです!!

あずき缶を開けるとこんな感じ

あずき缶を開けるとこんな感じ

汁もたっぷり入っています。

あずき缶・水を入れて炊飯ボタンを押すだけ!

あずき缶・水を入れて炊飯ボタンを押すだけ!

ごましお用意!

ごましお用意!

ゴマ塩パラリ

ゴマ塩パラリ

自家製ピクルスとともにいただきまーす!

自家製ピクルスとともにいただきまーす!

コツ・ポイント

簡単にできるお赤飯お祝いの季節是非試してくださいね!!

食べ盛りの息子のいる我が家・・あずき缶1缶に対しもち米2合・白米1合と記載ありますが、かさまし大好きな私は、もち米&白米2合の4合炊きも試しました。そうするともち米のもちもち感が減り、炊き込みご飯風になりました。

普通に食べられる美味しさでしたが、赤飯大好きな次男には
”もちもち感が、足りん!!”
とお叱り受けました(笑)

ぜひあずき缶1缶に対してもち米2合・白米1合が、ベストの配合です!!


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