直径1,8cmぐらいの 小さな桜の形をしています。
形はみなきちんとそろっていて 歪んでいたり
欠けているものがないのは、さすが日本製です。
1袋 100グラム入りで 400円です。
たっぷりの熱湯に塩を入れ茹でます。
茹でると色が少し落ち さくら色になります。
デュラム・セモリナ粉を使っているので コシがあり
ほのかなビーツの甘味も感じられます。
スープに入れたり サラダにちらしたり
お弁当にもいいですね。
少し早い春の食卓を味わってみてください。
画像のレシピはのちほど~
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