シャキシャキ食感で老化防止に！❤娘ちゃん弁当❤【スナップエンドウののり塩バター】

Name: シャキシャキ食感で老化防止に！❤娘ちゃん弁当❤【スナップエンドウののり塩バター】
Yield: スナップエンドウののり塩バター
Ingredients: スナップエンドウ 130～150ｇ; 青のり 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; バター（有塩） 10ｇ

投稿日: 2019年3月11日更新日: 2019年3月11日

3 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

先日から、「いちごを入れて〜！練乳もかけて〜！」という娘ちゃん！

お友達がしてきていたみたいで、してもらいたかったみたい(๑ت๑)
なので、練乳を別にして詰めました！

ということで、今日は娘ちゃん弁当のご紹介♪

【今回のお弁当での組み合わせ…】
＊バターと一緒に食べることで、老化防止効果が！
＊照り焼き豚ボールを入れることで、食欲増進効果に♪
＊蓮根きんぴら（にんじん）を入れることで、疲れ目の解消効果が！

【基本的な詰め方のポイントとしては…】
大きいもの（形の崩せないもの）から
↓
和え物やサラダ・炒め物など（形の崩せるもの）の順に詰めるようにしています。

そして、あら熱がとれてから詰めています。

材料 (スナップエンドウののり塩バター)

スナップエンドウ：130～150ｇ
青のり：小さじ1/2
塩：小さじ1/4
バター（有塩）：10ｇ

お弁当献立

＊キティーむすび
＊照り焼き豚ボール
＊スナップエンドウののり塩バター
＊蓮根きんぴら
＊厚焼き卵
＊花ハム
＊いちご

コツ・ポイント

・キティーむすびは、俵型にむすび、目は海苔、鼻は薄焼き卵、リボンはカニカマです。

・照り焼き豚ボールは、塩・胡椒をまぶした豚もも切り落としを丸め、フライパンで全体を焼いてから、酒と白だし・しょうゆ・みりんで照り焼きに。

・スナップエンドウののり塩バターは、青海苔ではなく刻み海苔で代用しています。

・いちごに練乳が欲しいってことだったので、セリアで購入した、ボヌールシリーズのミニカップに入れました。