白菜は縦半分に切り、1.5㎝幅の細切りにします。
フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
色が変わってきたら白菜をさっと炒め合わせ、水を入れてフタをします。
白菜がしんなりしたら、細かく切ったカレールーを溶かし入れて完成♪
カレールーを細かく切ってから溶かし入れると、すぐに溶けるので時間がない時にぴったりです。
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