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ラップで巻くので簡単!ひな祭りに可愛い♥手まり寿司

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桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
ラップで巻くので簡単!ひな祭りに可愛い♥手まり寿司

もうすぐひな祭りですね?
いつもばら寿司を食べるのですが、今年は手まり寿司なんかを作ってみました。
手まり寿司は、実は初めて作ります(笑)
(以前、ローストビーフを巻いたすし飯は1度作りましたが)
ラップで具を巻くだけなので、意外に簡単╰(✿´⌣`✿)╯
そして見た目が華やかになりますね^^

何故手まり寿司を作りたくなったかと言えば~
レポしました、こちらのナチュラルキッチンの、
春のお洒落なお皿を見つけたときに、
店内ですぐに手まり寿司を乗せる図が頭に絵が描かれたからです。
この大皿の周りに立体になった花びらの内側に、
ちょこんと座る手まり寿司。可愛いだろうなぁ~と(*^v^♡♥)

ナチュラルキッチンの?お洒落な春色テーブルウェア

2019.02.21

先日、JR大阪駅にあるナチュラルキッチンに久しぶりに行った時に、春色の新作がいろいろ出ていたので、ゲットしてきました。ひな祭りも近いですね╰(✿´⌣`✿)╯寒さが少しずつ緩んできて、暖かな日を感じる日がやってきました。もう...続きを見る

家にある材料とお造り系を用意

家にある材料とお造り系を用意

自分家のすし飯を用意して、
後は好きな具を乗せるだけ。
特にお造り系があると、何も調理も無く豪華になりますね。
(私はすし飯はお米1合に付きすし酢40ミリ+砂糖を少し足します)

今回使った具は、サーモン・ブリ・イカ・のお造りに、日の菜の桜漬け、菜の花・カイワレ大根・桜でんぶ・ビアソー(写真には無いですが)・薄焼き卵・きゅうり

火は薄焼き卵のみ。

火は薄焼き卵のみ。

火を使ったのはこれだけ。
薄焼き卵を焼き、半分にカットして、蛇腹に折り、
真ん中を薄切りビアソーを細く切り、巻きました。

あとは好きな具をラップの上に並べ、
その上にすし飯を乗せ(大さじ1強、軽量スプーンで乗せました)
ラップで軽く搾り作っていきます。

手まり寿司全体。

手まり寿司全体。

左上から時計回りに、
桜でんぶとカイワレの葉、ブリわさび乗せ、菜の花、ビアソーとキュウリピンクペッパー(ビアソーの中にマヨネーズを塗っています)、薄焼き卵のちょうちょ、同じく菜の花、日の菜の桜漬け、サーモン、イカそうめん。

アップ①

アップ①

日の菜の桜漬けは花びらのように置いたので、
中心に薄焼き卵を焼いた切れ端を巻いたものを乗せています。
薄焼き卵はマヨネーズでくっつけています。

アップ②

アップ②

薄焼き卵を蛇腹に折り、
ビアソーで巻いたもの。
用意して使わなかった青シソを中心に巻きました。
味付け海苔でも締まる色だと思います!これは特に娘が喜んでいました^^

アップ③

アップ③

そしてお弁当にもよく入れる、
菜の花をレンジで温め、麺つゆで漬けたもの。
上に柚子胡椒を乗せています。

アップ④

アップ④

お造りは1番楽ちんですね^^
お造りに付いていたレモンを使いましたw

手まり寿司を乗せるだけ。

手まり寿司を乗せるだけ。

お皿の周りの立体の花びらが美しい?
好きな具を巻くだけなので、子供さんと作られても楽しいですね^^

取り皿もナチュラルキッチン

取り皿もナチュラルキッチン

取り皿と竹ピック♪

桃色ドリンクで気分も盛り上がる。

桃色ドリンクで気分も盛り上がる。

桜のお酒と言いたいところですが、
家にあったイチゴオーレのジュースが丁度、
桃色だったので注ぎました((^┰^))ゞ

セット~

セット~

前回レポした
ナチュラルキッチンのテーブルウェアをすべて使ってセットしてみました♬

コツ・ポイント

初めて手まり寿司を作ってみましたが、
ラップで巻くだけで豪華に見えるので
いいですね^^
可愛いお皿に乗せると、特別な日の
お寿司に見えてくる~^^

ラップで巻いて作りましたが
薄焼き卵のちょうちょだけ、すし飯だけラップで巻いて
仕上げに乗せています。

釣りは一度体験したら病みつきになる人も多いアウトドアレジャースポーツの一つですが、その魅力とは何なのでしょうか?いったい何が楽しいの? 老若男女を問わず、みんなが釣りに惹かれる理由をご紹介します。
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桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
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*yuko*(曽布川優子)さん
*yuko*(曽布川優子)さん

わ~かわいくておいしそうです。
私もこのプレートひとめぼれで購入しました。
こんな風にかわいく盛り付けたいです❤

2019-02-22 17:44:13
桃咲マルクさん
桃咲マルクさん2019-02-23 08:29:25

yukoさん~これほんと可愛いですよね╰(✿´⌣`✿)╯

女の子絶対好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡
324円でこれは、あり得ない値段♩
手まり寿司、初めて作ったのですが
何を乗せるか考えながらだったので、材料にあるのや
無いのや?

嬉しいお言葉頂きまして、どうもありがとうございました(*^v^♡♥)

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