「海南鶏飯」や「カオマンガイ」

「シンガポールチキンライス」など

呼び名は色々ありますが・・

?私も娘ちゃんも大好きな１品です♡

*休日のランチに作りました！

?炊飯器ｄｅ簡単に?
?手羽元ｄｅリーズナブル?
?甘塩っぱいソースがＧＯＯＤ❣️

?お野菜たっぷり〜１皿で大満足?

☆よければお試し下さいね☆

http://s.ameblo.jp/mini1317/

【材料】2人分
♦︎白米 1.5合
♦︎手羽元(開く) 4本
※(下味→塩コショウお酒大さじ1)
♢白ネギ 1/2本 (又は青ネギの白い部分)
♢ニンニク 1/2片 (薄切り又は微塵切り)
♢香りソルト小さじ1
♢ジンジャーパウダー約小さじ1/3
♢お酒大さじ1
♢チキンブイヨン 1/2個

［ソース］※作りやすい分量
●玉ねぎ微塵切り大さじ1
●お酢大さじ1
●お砂糖大さじ1
●スイートチリソース小さじ2〜大さじ1
●ナンプラー小さじ1〜2
●醤油小さじ1/2
●ドライパクチー適量

［その他］
◇レタス水菜トマト目玉焼き?など

〈作り方〉
①手羽元開く→下味付ける
②お米洗う通常の水加減
②炊飯器に①と♢を入れて炊き上げる
④ソースの材料を混ぜ合わせる
⑤お皿に盛り付けていただきます?