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料理レシピ

【海南鶏飯 / カオマンガイ】

更新日：2019.02.18 1858 and_a_plusさん他4人

ぷらっとさん: 料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味で...もっと見る

【海南鶏飯 / カオマンガイ】

「海南鶏飯」や「カオマンガイ」

「シンガポールチキンライス」など

呼び名は色々ありますが・・

?私も娘ちゃんも大好きな１品です♡

*休日のランチに作りました！

?炊飯器ｄｅ簡単に?
?手羽元ｄｅリーズナブル?
?甘塩っぱいソースがＧＯＯＤ❣️

?お野菜たっぷり〜１皿で大満足?

☆よければお試し下さいね☆

http://s.ameblo.jp/mini1317/

【材料】2人分
♦︎白米 1.5合
♦︎手羽元(開く) 4本
※(下味→塩コショウお酒大さじ1)
♢白ネギ 1/2本 (又は青ネギの白い部分)
♢ニンニク 1/2片 (薄切り又は微塵切り)
♢香りソルト小さじ1
♢ジンジャーパウダー約小さじ1/3
♢お酒大さじ1
♢チキンブイヨン 1/2個

［ソース］※作りやすい分量
●玉ねぎ微塵切り大さじ1
●お酢大さじ1
●お砂糖大さじ1
●スイートチリソース小さじ2〜大さじ1
●ナンプラー小さじ1〜2
●醤油小さじ1/2
●ドライパクチー適量

［その他］
◇レタス水菜トマト目玉焼き?など

〈作り方〉
①手羽元開く→下味付ける
②お米洗う通常の水加減
②炊飯器に①と♢を入れて炊き上げる
④ソースの材料を混ぜ合わせる
⑤お皿に盛り付けていただきます?

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【海南鶏飯 / カオマンガイ】

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   「 シンガポール チキンライス 」など
     
...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/09/10/fe0562079042cdb0696a1917ad264ed4.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/09/10/fe0562079042cdb0696a1917ad264ed4.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/09/10/fe0562079042cdb0696a1917ad264ed4.jpg?csize=30x30&v=1">ぷらっとさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

【海南鶏飯 / カオマンガイ】
2019年02月18日

「海南鶏飯」や「カオマンガイ」「シンガポールチキンライス」など ...

ぷらっとさん

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【海南鶏飯 / カオマンガイ】
2019年02月18日

「海南鶏飯」や「カオマンガイ」「シンガポールチキンライス」など ...

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