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美容だけじゃないんです!健康にもやっぱりココナッツオイル!@暮らしニスタ大阪オフ会

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美容だけじゃないんです!健康にもやっぱりココナッツオイル!@暮らしニスタ大阪オフ会

暮らしニスタさんのオフ会@大阪 に参加してきました!

場所は、大阪北堀江にある、ココウェルカフェさん!!
http://cocowellcafe.jp/

ナチュラルな雰囲気が素敵なカフェ店内にて、まずはチョコレート作り!!

エキストラバージンココナッツオイルとココナッツシュガーシロップ、ココアパウダーを混ぜて、型に流し込むだけ~の簡単チョコ作り!
トッピングはかぼちゃシードにクランベリー、アーモンドにフライパンでローストしたキヌア(←スーパーフードとして、もう有名ですね)、デシケイテッドココナッツです。

お店の方が後に試食として出してくださったのですが、それがまたおいしいのなんの!
ココナッツオイルで作るチョコレートは、まるで生チョコのようなテクスチュアなんです。

私のカオスなトッピングはこちら!
お店で冷やしてもらったのちに、固まったものをラッピング!
袋にはココウェルさんのおしゃれなシールがついてます♪
14日のバレンタインデーにダンナ氏と一緒に食べました。
すっごく気に入ってくれました(^v^@)

チョコを冷やしている間、ココウェル社長水井さんより、ココナッツ、そしてココナッツオイルについてご教授頂きました。

「オイルをもっと摂取すべき」と最近いろんなオイルが注目されていますが、多方面から考えて一番おすすめなのはやっぱりココナッツオイル!
なぜなら、
★ココナッツオイルは飽和脂肪酸なので、酸化に強い。
(油は熱、光、酸素によって酸化しますがこれは体に悪い。)
★ココナッツオイルは中鎖脂肪酸(MCT)が豊富なので、エネルギーになりやすい。
(太りにくい体を作る。)
★ココナッツオイルは、なんと、アルツハイマーにも良い。
(ケトン体が脳のエネルギーとなり、アルツハイマーになりにくいんだとか!)

テレビでえごま油やアマニ油を摂るのが良いと言っていたので購入したのですが、加熱はNGなので生のまま摂取しなければならず、お料理に取り入れにくいんですよね、、、。そして使われないまま酸化がすすみ、、、長続きしませんでした。

しかーし!ココナッツオイルは酸化に強く、加熱してもOK!健康にも良いのです♪
サラダのドレッシングにするのはもちろん、炒め物や揚げ物はぜひココナッツオイルで!とのことです!

ココウェルカフェさんでは、ココナッツオイルを使ったランチプレートを頂きました。
グラタンや太ネギのソテー、にんじんラペ、ゆで卵のオイル漬けなどなど、すべてのお料理からココナッツオイルの甘い香りがほんのり香り、他では味わえないおいしさです!

ココウェルカフェさん店内にはたくさんのココナッツオイル製品がありました。
私、当日は三重県まで帰らなければならなかったので、帰宅してからポチっとしました。
ココナッツオイルの甘い香りがほぼないという、こちらのプレミアムココナッツオイルを選びました。

ココウェルさんの公式HPはこちらですよ。ネットでも購入できます♪

https://www.cocowell.jp/

「ココナッツの魅力をより多くの方々へ正確にお伝えし、ブームに終わらせることなく各家庭に当たり前のようにココナッツ製品があるような環境を目指していきたいと考えています。」という水井社長の思いが感じられる素敵なサイトです。

カバンの中に忍び込み、ちゃっかりオフ会に参加していたリカちゃん。

「ココナッツオイルがアルツハイマー予防にもいいなんて知らなかったわ!
yukinocafeさん、最近物忘れが激しすぎるから、ココナッツオイルでしっかりアルツハイマー予防してもらわなくっちゃ!」

リカちゃんも水井さんのお話をしっかり聞いていたようですね。

コツ・ポイント

今回、本当に勉強になりました。
以前大ブームになったココナッツオイルですが、美容だけでなく健康にもこんなにいいなんて!

たくさん食べて、笑って、お勉強にもなったオフ会。
とっても楽しかったです★★★

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暮らしニスタ編集部さん
暮らしニスタ編集部さん

先日はお越しくださりありがとうございました。リカちゃんもしっかりお勉強してくれたようで、嬉しいです♡ 

2019-02-18 13:48:34
yukinocafeさん
yukinocafeさん2019-02-19 11:31:39

編集部さま~!コメントありがとうございます!
当日は大っ変お世話になり、ありがとうございました★
皆様への対応にお忙しかったご様子でしたので、お礼もしっかり申し上げずに帰路につき、大変失礼いたしました!
本当に楽しくて、お仕事のお休みをもぎとって参加した甲斐がありました。
また機会がございましたら、三重から駆け付けたいと思っております!今後ともよろしくお願いいたします★

*ココ*さん
*ココ*さん

やほー!!
詳しい説明に、あ、そうそう。そうです。そうです。あたり。
と、呟きながら記事を拝見したあたくしです。せんきゅーです!(笑)
あたしの記事・・うっすいわぁ・・ボソッ・・・。

あの日、りかちゃんも来ていたなんて!ご紹介いただきたかったですぅー。。(笑)

我が家は、娘が「美味しい♪美味しい♪」と全部食べてしまいました。
乳が別人だから、食べる食べる!
「こんなにさっぱりしたチョコレートなら、いくらでも食べられる。」ですって。(笑)

今日は、雨みたいね。
今日すること、全部流れたけど・・その時間、まったりしようかと思案中。
yukinocafeさんはなにする?いい日にしようね。お互い♪

2019-02-19 07:55:49
yukinocafeさん
yukinocafeさん2019-02-19 11:35:38

ココさん、コメントありがとう!本当にチョコおいしかったね~。
つか、なに?「乳が別人」て、、、!?

あら?ココさんは今日はまったりデーなのね?裏山!
私はと言えば、荷かごまですっぽりカバーしてくれるダッサイ自転車用雨ガッパを来て、出勤でございます!もうすぐ新学期なので、準備でめっちゃ忙しいのです、、、来春のクラス編成、難し過ぎる、、、でも頑張る、、、

*ココ*さん
*ココ*さん

あれ?言わなかったっけ。
娘が出産してさ。乳デカデカ!(笑)
よくお乳がでるので、食欲旺盛!私の3倍食べる!!(笑)

は~・・・疲れた。。
いつも暇な職場ですが、帰り間際にバタバタバタっと。。
行ったり来たりして、歩数計は1万越え!は~。。

学年末&新学期準備で大変だよね。
雨の日は、カッパチャリチャリで励め~♪
今が過ぎれば、楽しい時間が来る!!v( ̄Д ̄)v イエイ

2019-02-19 23:04:46
yukinocafeさん
yukinocafeさん2019-02-20 10:28:08

「乳が別人」て、そゆことね~!授乳していると、やっぱりたくさん召し上がるのね~。ココナッツオイルの栄養もミルクとなって新入社員ちゃんに届くわけですね♪

一万歩超えはすごいね!健康的でよいね!
私もこの激務でお正月太った分しっかり減りました。
「楽しい時間」。。。来るかな?一緒に入った人、つら過ぎて泣いてる。。。

とにかく!自分のボケ防止と健康のためと思って頑張ってます。
ココさんも娘さん&新入社員ちゃんのお世話&お仕事で大変と思いますが、息抜きしながら頑張ってね♪

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