ブリックスナインは4等分に切ってヘタを切り落とし、豚肉には☆をもみ込んでおく。
豚肉は8等分にして、一口大に丸めておく。
串にトマト→豚肉→…の順に刺し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけ、油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火〜弱火》
糖度9度以上の甘いフルーツトマトということで、確かに甘い！
果肉はしっかりしているので、食べ応えも◎
糖度の甘さに加え、トマト本来の酸味が残っているのが最大の特徴です！
美味しいので、見かけた時には是非♪
＊豚肉はジューシーに仕上げるために、☆でもんでいます。
＊ブリックスナインがない場合は、果肉がしっかりしているものをお選びください。
＊トマトと一緒に食べることで、脳の活性効果が期待できます。
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