料理レシピ

レンジで簡単★ホワイトソース

レンジで簡単★ホワイトソース
投稿日: 2019年2月12日 更新日: 2019年2月12日
閲覧数: 1,452
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れるホワイトソースです。
ドリアやグラタンが簡単に～
じゃが芋などの野菜にかけてオーブンで焼いてもOK♪

材料 (2人分)

  • 薄力粉 ：大さじ3
  • バター ：大さじ2
  • 牛乳 ：300ｃｃ
  • 塩 ：小さじ1/2
  • こしょう ：少々

薄力粉とバターを耐熱ボウルに入れて、ラップをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱します。

よく混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

電子レンジ600ｗで3分くらい加熱し
取り出してよく混ぜたらさらに2分加熱し混ぜ合わせます。
塩こしょうで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

電子レンジによって加熱時間を調節して下さい。

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