１、鶏もも肉は余分な脂を落とし、厚い部分をひらいて8等分に切る。
２、Aをもみこみ、片栗粉をまぶし180℃の油でしっかり揚げる。
３、Bをフライパンに入れ熱し、ふつふつしたら２を加え全体を混ぜからめる。
４、お好みでカシューナッツ（又はピーナツ）を砕いてのせる。
高知県馬路村のゆずを使った馬路すしの素を使えば、いつもとは少し違った香り高い一品が簡単に作れます。
ちょっとしたアレンジにもとても便利です～！
https://www.yuzu.or.jp/products/detail.php?product_id=81
コチュジャンは甘み、辛みがモノによって違うので味見をして調整してみて下さい。
甘口にしたい時ははちみつを足します。
もちパパ
もちパパ
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