料理レシピ

♡黒糖マフィン(バナナチップ)♡

♡黒糖マフィン(バナナチップ)♡

投稿日: 2019年2月6日更新日: 2019年2月6日

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ぷらっと

ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

【黒糖マフィン(バナナチップ) 】 8個分
a. バター 70g
a. 黒糖 60g
a. お塩ひとつまみ
b. たまご 65g ※(Lサイズ1個)
c. 薄力粉＋BP 100g＋3g
d. 生クリーム＋ヨーグルト 60g＋15g
?バナナチップ適量

［下準備］
▶️ バター、たまご、生クリーム、ヨーグルトは室温に戻す
▶️ 薄力粉とBPは合わせてふるう
▶️ オーブンは180度に予熱する

［作り方］
① ミキサー(ホイッパー)で a.を立てる
※ (ふんわりするまで)
② b.を少しずつ加えながら立てる
③ c.とd.を半量ずつ交互に合わせる
※(練らないようにサックリと！)
④ カップに移して
砕いた?バナナチップをトッピング
⑤ 焼成【170〜180度約20〜25分】

?焼き立て→ふんわりふわふわ?

?翌日→程よく馴染んでしっとり?

?まずは、焼き立てを味わって?

?しっとり馴染んだ翌日も
そのまま美味しくいただけます❤️

＊材料から時計回りに進めます＊
(作り方①〜②)

(作り方③) c.とd.は半量ずつ交互に‼️

(作り方④〜⑤)

「黒糖マフィン」よければ作ってね⭐️

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