冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。
鍋に【A】を入れてひと煮たちさせる。
器にうどんを盛り付け、①をかける。
えびの天ぷら、わかめ、なると、絹さや、ねぎをのせて召し上がれ。
「年明けうどん」にもおすすめ。（紅い食材：えび天）
