お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

めちゃ簡単!鶏の照り焼き

  • ブログで紹介
moka
mokaさん
はじめまして、ご訪問ありがとうございます。 料理やお菓子、作...もっと見る
めちゃ簡単!鶏の照り焼き

すき焼きのたれを使って材料少なく&簡単に作りました。
この照りが食欲をそそります!

材料 (2人分)

  • 鶏モモ肉:1枚
  • 塩こしょう:少々
  • にんにく(すりおろし):少量
  • すき焼きのたれ:大さじ2

鶏肉の下処理

鶏肉の下処理

鶏肉は余分な脂をキッチンバサミなどで取る。
にんにくを表面に擦り込んで塩こしょうする。
フライパンに皮を下にして乗せて約15分おく(常温に戻す)

焼く。

焼く。

フライパンを火にかけて中~中弱火で約7分焼く。
時々あぶらをペーパーなどでふき取る。

焼く。

焼く。

お肉に半分以上火が通り、皮がきつね色になったらひっくりかえす。

焼く。

焼く。

皮がきつね色、パリッとした感じになります。
さらに約5分焼き、中心までしっかり火を通す。

仕上げ。

仕上げ。

すき焼きのたれを一気に加えて強火で水分を飛ばしながら鶏肉からめる。

出来上がり。

出来上がり。

皮をしっかり焼くことでジューシーで美味しい照り焼きになりました。

(醤油大さじ1・1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1でも照り焼きチキンができます)

コツ・ポイント

鶏肉は常温に戻すことで中心まで火が通りやすくなります。
時間がない場合は、レンジなどを使って少し温かい程度に温めることをおすすめします。

市販のすき焼きのたれはメーカーにより味が異なるため、調整することをおすすめします。

おすすめ

見た目年齢を大きく左右するのが目元。「最近、まぶたがシワっぽい」「若い時と比べて、目ヂカラがなくなった」…そんなお悩みを抱えている方に、超おすすめのアイクリームがあるんです!
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
moka
mokaさん
はじめまして、ご訪問ありがとうございます。 料理やお菓子、作るのも食べるのも大好きです。 その時の気分で作った簡単な1品を紹介してます。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

124433

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

🌠mahiro🌠さん

91816

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

3

ふくまめさん

82353

“めんどくさい”の口癖からヒラメキ、自宅で実践し...

4

ゆぅゆ❤️さん

59595

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

5

kitty_kittyさん

54738

☆美容☆簡単レシピ☆ショッピングを中心に紹介中で...

1

🌠mahiro🌠さん

388695

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

303710

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

288Melonnn🍈さん

250948

手作り 塗装 木工が好きです。家は魔女が住む館と...

4

よんぴよままさん

169967

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

ゆぅゆ❤️さん

168857

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

ひこまるさん

7467621

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6506729

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7955351

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6446763

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

野菜の家事コツ!実践レポートコンテスト
コンビニ食材でアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/01/22/32c9b5464a987cb6b4c0ecdd8812eee1.jpg
めちゃ簡単!鶏の照り焼き
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

めちゃ簡単!鶏の照り焼き
2019年01月22日

すき焼きのたれを使って材料少なく&簡単に作りました。 この照りが食欲をそそります!
mokaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

めちゃ簡単!鶏の照り焼き
2019年01月22日

すき焼きのたれを使って材料少なく&簡単に作りました。 この照りが食欲をそそります!
mokaさん