1⃣ ゼライスを水でふやかしておく 2⃣ 鍋に砂糖と牛乳を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし、 1⃣を加えて溶かしたら、粗熱をとる 3⃣ ヨーグルトをなめらかになるまで混ぜてから2⃣に加えて混ぜ、 器に移して、冷蔵庫で冷やし固める 4⃣ お好みのジャムに砂糖と水を加えて火にかけソースを作り冷ましておく 5⃣ ゼリーが固まったら、ソースをかけてできあがり
ソースをかけない場合は、砂糖をあと10～20g追加しても良いでしょう。
