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シンプル ヨーグルトゼリー

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chito
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高校生の息子、中学生の娘の4人家族。(Mダックス♀もいます) ...もっと見る
シンプル ヨーグルトゼリー

シンプルなヨーグルトゼリーにお好みのジャムでソースをかけて~ (*´з`)

材料 (5~6カップくらい)

  • ヨーグルト(無糖):300g
  • 牛乳:300cc
  • 砂糖:60g
  • ゼライス:8g
  • :20cc

1⃣ ゼライスを水でふやかしておく
2⃣ 鍋に砂糖と牛乳を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろし、
  1⃣を加えて溶かしたら、粗熱をとる
3⃣ ヨーグルトをなめらかになるまで混ぜてから2⃣に加えて混ぜ、
  器に移して、冷蔵庫で冷やし固める
4⃣ お好みのジャムに砂糖と水を加えて火にかけソースを作り冷ましておく
5⃣ ゼリーが固まったら、ソースをかけてできあがり

コツ・ポイント

ソースをかけない場合は、砂糖をあと10~20g追加しても良いでしょう。

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chito
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高校生の息子、中学生の娘の4人家族。(Mダックス♀もいます) お菓子やパン作りが好き。時間が取れないので、編み物や縫物は時々。 かなりの低所得家庭なので、モニター応募で少しでも節約にと励んで...
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