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料理レシピ

❤️フライパンde簡単〜ザワークラウト❤️

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ぷらっと
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料理やパン お菓子など オリジナルレシピを考えて作る事が趣味で...もっと見る
❤️フライパンde簡単〜ザワークラウト❤️

娘ちゃんの大好きな「ザワークラウト」

フライパンでパパッと時短&簡単〜
手間なく美味しく仕上がります‼️


仕上げにピンクペッパーで彩り添えれば
おもてなしやパーティーにもピッタリ?

?よければお試し下さいね!

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

【 ザワークラウト 】3〜4人分
☆オリーブオイル 大さじ2
♦︎キャベツ 大1/4個
♦︎玉ねぎ 1/2個
♦︎粗挽きソーセージ 1袋
♦︎お塩 小さじ半分
♢白ワイン 60g〜
♢お酢 60g〜
♢蜂蜜又は砂糖 小さじ1〜
♢レモン果汁 小さじ1〜2
♢ローリエ 1枚
★ピンクペッパー 約大さじ1
★ブラックペッパー 適量

?キャベツと玉ねぎは 野菜スライサーで
2mmの千切りにする。

[ 作り方 ]
① フライパンに☆と♦︎を順に入れる
② 中火で1〜2分炒める
③ ♢を加えて3〜4分混ぜながら炒め煮
④ 火を止めて★を散らす
⑤ 容器に移して馴染ませる

✅調味料は 好みで加減して下さいね。

?作り方は時計回りに進めます

よければ お試し下さいね‼️

ぷらっと
ぷらっとさん
料理やパン お菓子など オリジナルレシピを考えて作る事が趣味です! 手作りパンにハマってから20年以上パン屋さんで働いています。 パン講師免許 調理師&製菓衛生師免許 食育メニュープラン...
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2019年01月10日

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