粉ゼラチンを白ワインに入れてふやかしておく
耐熱皿に ふやかした粉ゼラチンとみかんジュース100㏄を加え
600Wのレンジで 30～40秒かけて溶かし 残りのジュースを
加えよくかき混ぜ 器に入れる
半分に切ったみかんを上に並べ冷蔵庫で固めて 雪の結晶シュガーをちらす
★みかんはシロップ漬けを使いましたが フレッシュみかんでもOKです。
その場合 皮をむいて半分に切り大さじ1のハチミツをふって
10分ほどおいてからのせてください。
雪の結晶シュガーはなくてもOKです。
お好みのジュースで作ってみてください。
