大根はスライサーで薄く12枚スライスし、塩を振って約10分ぐらいおき、三つ葉はさっと茹でて水気をとっておく。
大根の水気を切り、2枚を少し重ねた大根にカニカマを巻き、三つ葉で中心を縛る。
容器に☆を書いてある順にかき混ぜ、②とせん切りにした皮を入れて約30分つければ完成‼︎
＊大根は縦1/4本を使います。
＊三つ葉はセリでもOK！
＊ゆずと一緒に食べることでストレス解消効果が、はちみつと一緒に食べることで喉トラブル解消効果が期待できます。
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